山东白麻石材矿山主要在济宁新城和平邑，白麻和异型芝麻白的分布非常广泛，山东、河南、山东、福建等都有白麻矿山等分布，在同一座矿山中，表层石材由于大自然亿年的积累，石材颜色呈黄色，所以叫黄金麻，而下层石材长期接触不到空气中氧原子的氧化反应，呈现白色，所以叫白麻，花形较小的一般叫小花白麻或异型芝麻白石材。

　　1、山东白麻石材产地属于花岗岩，山东异型芝麻白石材也属于花岗岩，异型芝麻白和白麻有着本质的区别，首先在山东地区石材矿山的分布上，在我国国内异型芝麻白矿山的分布极为稀少，仅存于山东济宁新城镇，天然花岗石具有脆性，受损后只是局部脱落，不影响山东白麻整体的平直性。

　　2、山东白麻石材表面光洁度高，山东异型芝麻白石材的表面的光洁度比较高，无放射性可进行磨光板、火烧板、薄板、台面板、环境石、地铺石、路沿石、小方砖、墙壁石、石制家具以及石雕，由于山东白麻花岗石形成的特殊条件和坚定的结构特点，耐磨性能好，比铸铁高5-10倍。

　　3、山东白麻(中花)也叫济宁白麻，花形如莱州白麻，可加工路沿石与块石有路边石、弯道石、树坑石、台阶石、花坛石、方块石、条石、过水槽。白麻花岗岩由岩浆慢慢冷却结晶形成，深埋于地表以下，当冷却速度异常缓慢时，白麻石材就形成一种纹理非常粗糙的花岗岩，人们称之为结晶花岗岩。

　　山东白麻花岗石主要成分是二氧化硅，由长石和石英组成，掺杂少量的云母和微量矿物质。具有结晶粒状或絮状斑点的就是花岗岩，山东白麻花岗岩的强度比大理石要大，从石材的使用上来说，室内大理石的装饰性比室外花岗岩的色彩要丰富些，因为是人造的，而山东白麻则是天然花岗岩，硬度高、更耐用，价格也比较低。